Kale crujiente con queso blanco vegano

Una receta de mi libro de Isa Chandra. El queso se prepara con anacardos y el resultado es espectacular, muy sabroso … Más

Coliflor entera al horno con salsa cremosa de champiñones

La receta más popular de mi blog es sin duda la coliflor entera al horno con especias. Con diferencia es … Más

El horno es de mis últimas obsesiones culinarias, aunque sería más correcto decir que la obsesión es hornear verduras, en particular, la … Más

Siempre que pienso en una Quiche me acuerdo de mi amiga Sofia, porque ella las preparaba riquísimas. Yo nunca lo había … Más

Últimamente cocino muchos platos de pasta, muchos de los cuales no subo al blog porque no quedan muy atractivos aunque … Más

El frío no se va y sigue apeteciendo un guiso calentito al llegar de trabajar. He publicado ya unas cuantas versiones … Más

Me encanta la comida mexicana en todas sus variantes: quesadillas, burritos, fajitas… Nunca había preparado quesadillas pero me encontré con … Más

Una receta muy fácil de preparar que te devuelve a la infancia, al menos a la mía de comida de … Más

Me encantan los garbanzos… y me gusta comerlos al menos una vez a la semana, por lo que busco y … Más

Me encanta un rollito de primavera, pero encontrar un chino que los prepare vegetarianos es casi imposible… así que he … Más