Mapo tofu

Un clásico de la cocina china que llevo años queriendo preparar. En mi viaje por China, hace ya unos cuantos … Más

Sopa vietnamita (Pho) vegana

Cada uno de los países asiácticos cuenta con su propia versión de sopa. En muchos países, como en Vietnam, la … Más

He pasado tres semana en Madrid y tanta variedad de comida me ha abierto el apetito por platos exóticos. Tenía … Más

Mi primera receta del 2017. Vengo con la maleta cargada de productos asiáticos… no digo más… INGREDIENTES (para 2 personas) … Más

Wagamama aterriza en España de la mano de Vips, lo cual es una gran noticia, al menos para mi… Y … Más

La primera sopa del otoño y los últimos noodles somen que tenía en la despensa… Tendré que ir de compras! … Más

Tengo unos paquetes de noodles maravillosos esperando en mis despensa. Mi amigo Álvaro me los ha traído de Madrid… En … Más

Me encanta un rollito de primavera, pero encontrar un chino que los prepare vegetarianos es casi imposible… así que he … Más

Una sopa con toques orientales, sencilla y muy sabrosa… Recuerdo la primera vez que probé una sopa ramen en Wagamama, … Más

Tengo un paquete de judías de soja roja, azukis, en la despensa desde hace casi un año y nunca encuentro … Más