Me encanta la calabaza y no es la primera vez que la uso en un guiso. La combinación con el … Más
Categoría: dificultad media
Guiso de quinoa con batata, patata y chiles chipotles en adobo
Hacía mucho tiempo que no preparaba una receta con quinoa, pero es que llevo meses buscando un paquete con mezcla … Más
Sopa miso con calabacín en tempura
Mi primera receta del 2017. Vengo con la maleta cargada de productos asiáticos… no digo más… INGREDIENTES (para 2 personas) … Más
Yasai chilli men
Wagamama aterriza en España de la mano de Vips, lo cual es una gran noticia, al menos para mi… Y … Más
Tortellini con crema de coliflor, tomates secos y espinacas
Siempre se dice que la comida entra por lo ojos, y es totalmente verdad. Cuando estoy buscando recetas por internet, … Más
Yasai itameru (salteado de tofu y verduras con noodles)
Me he comprado un wok nuevo porque el que tenía no funciona con una vitro de inducción. Lleva un mes … Más
Guiso de alubias pintas
Tenía un paquete de alubias pintas de León pendiente de cocinar, pero no encontraba ni el momento ni el método… … Más
Alubias blancas con setas shiitake
Ahora si que ha llegado el invierno de verdad, y para celebrarlo, otro puchero con setas. Esta vez cambio los garbanzos … Más
Noodles con seitan picantes
He decidido preparar todas aquellas recetas de mi libro de Wagamama que tienen una foto espectacular sustituyendo la ternera por … Más
Crispy prawn ramen soup
Sopas, sopas, y más sopas… Y nada como las sopas ramen de Wagamama para templarnos el cuerpo en este frío … Más