Puchero de seitan a la cerveza

Cuando empecé a cocinar, una de mis primeras recetas fue el pollo a la cerveza, sencilla y con muy buenos resultados… … Más

Seitan y brócoli con salsa barbacoa

La combinación de ingredientes en el título no parece de lo más atractiva pero el resultado si que lo es. … Más

Uno de los principales problemas de hacerse vegetariana es poder seguir disfrutando del sabor de ciertas recetas carnívoras, pero eliminando … Más

Llegan las primeras lluvias y obtengo la excusa perfecta para preparar un plato de cuchara. Todavía no hace demasiado frío pero … Más

Me encanta la salsa stroganoff, con ese sabor a vino y champiñones, tan cremosa… así que la primera vez que … Más

Una receta de pasta muy sencilla y muy rápida. La salsa de tomate que acompaña es verdaderamente espectacular. Yo ahora … Más

Hay días que sólo me apetece comer pasta, con salsa de tomate y mucho parmesano… Hoy era uno de esos, pero quería … Más

Los veganos no comen ningún producto de origen animal, incluyendo los huevos… y aunque parezca imposible hacer un revuelto sin … Más

Hora de cenar, pocas ganas de cocinar, pero mucho hambre. Unos aguacates y un pepino a punto de morir y … Más

Me encanta el curry, en todas sus variantes… podría comerlo todo los días acompañado de arroz blanco… Y me fascina … Más