Puchero de alubias blancas con calabaza

Lo se, no paro de preparar recetas de calabaza. Es la estrella de las verduras de esta temporada y a … Más

Aloo Gobi (curry de patata y coliflor)

Me encanta la cocina India y fue mi primera referencia cuando decidí hacerme vegetariana. La India es sin duda el … Más

Con la vuelta al cole y después de todas las vacaciones comiendo fuera, sólo quiero comer legumbres y platos de … Más

Esta receta es del libro «Cocina Vegan Mediterranea» de Laura Kohan… lo he tomado prestado en Element Café Tarifa, lugar … Más

Llueve y hay que templar el cuerpo con sabrosos platos de cuchara… y un poquito de picante para subir la … Más

Otra receta de Leon Restaurant. Estoy encantada con mi libro, todas las recetas son de lo más apetecible y se … Más

Las lentejas peladas amarillas están desprovistas de su piel por lo que son muy recomendables para las personas con problemas … Más

Como ya comenté, con la salsa de chile ancho preparé dos pucheros diferentes. Justo había sido la feria de Tarifa … Más

Mis amigos, Carlos y Sandra, me trajeron hace tiempo tres paquetes con distintos tipos de chiles secos mexicanos… dos de … Más

Llega el verano y no apetece comer pucheros pero hay que seguir comiendo legumbres. Los garbanzos se prestan mucho a prepararlos … Más