Curry de calabaza y anacardos estilo Sri Lanka

Existen miles de recetas de currys, nunca encuentro dos iguales, pero en general todas tienen en común mezclar leche de … Más

Sopa de pasta y verdura al té de jengibre y limón

Una sopa diferente, muy fácil de prepar, muy sabrosa y muy reconfortante para los días de lluvia o para curar … Más

Hace ya un año, para el puente de Febrero, me fui de viaje a Londres con mi querida Laura y … Más

Otra receta de legumbres muy fácil de preparar y diferente. La receta del libro «El gran libro de la legumbres» … Más

Me encanta la cocina India y fue mi primera referencia cuando decidí hacerme vegetariana. La India es sin duda el … Más

Con la vuelta al cole y después de todas las vacaciones comiendo fuera, sólo quiero comer legumbres y platos de … Más

Un clásico de la cocina china que llevo años queriendo preparar. En mi viaje por China, hace ya unos cuantos … Más

Las lentejas peladas amarillas están desprovistas de su piel por lo que son muy recomendables para las personas con problemas … Más

Cada uno de los países asiácticos cuenta con su propia versión de sopa. En muchos países, como en Vietnam, la … Más

Esta receta es bastante completa porque aporta las proteínas de las alubias y los nutrientes de las verduras. Las legumbres … Más