Arroz y quinua con berenjenas en salsa de tomate.

Ya he comentado que de mi viaje por Perú vengo inspirada para utilizar la quinua de forma más continua. Así …

Seitan stirfry – Salteado de seitan con cilantro y lima

Hace dos recetas, un par de semanas, ya introducía el seitan en mi recetario, y el resultado fue tan satisfactorio …