Puchero de batata y patata con quinoa

Hacía mucho tiempo que no preparaba quinoa, y en un día como hoy de lluvia torrencial, un puchero era lo …

Seitan stirfry – Salteado de seitan con cilantro y lima

Hace dos recetas, un par de semanas, ya introducía el seitan en mi recetario, y el resultado fue tan satisfactorio …