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ADAPTACIONES CULINARIAS

Este blog pretende ser un libro de cocina internacional vegetariana donde las recetas han sido adaptadas a los ingredientes españoles. De esta forma, cualquiera podrá cocinar deliciosas recetas del otro lado del mundo con ingredientes del supermercado local…

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Etiqueta: col

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Repollo con crema de jengibre y aceite de chile

Hoy he vuelto a cocinar después de meses de inactividad, y cuando digo cocinar, me refiero a preparar una receta … Más

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Ensalada de col y lombarda

Tenía una lombarda en la nevera y pensaba preparar una crema con ella, pero cocerla suponía emplear mínimo 40 minutos… así … Más

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Cous cous vegetariano

Esta Semana Santa hemos ido de viaje a Dakhla, el Sahara Occidental, para hacer kitesurfing… y hemos vuelto encantados con el sitio … Más

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