Una sopa llena de sabor y contrastes, densa, reconfortante y bien picante. Para paladares no aptos, se puede reducir la … Más
Etiqueta: garbanzos
Sopa de garbanzos con leche de coco
Con la vuelta al cole y después de todas las vacaciones comiendo fuera, sólo quiero comer legumbres y platos de … Más
Sopa vegana de chile ancho, con garbanzos y tofu
Mis amigos, Carlos y Sandra, me trajeron hace tiempo tres paquetes con distintos tipos de chiles secos mexicanos… dos de … Más
Garbanzos con patatas, kale y majado de almendras
Llega el verano y no apetece comer pucheros pero hay que seguir comiendo legumbres. Los garbanzos se prestan mucho a prepararlos … Más
Garbanzos y champiñones especiados
Me encantan los garbanzos… y me gusta comerlos al menos una vez a la semana, por lo que busco y … Más
Puchero de garbanzos y setas
Llega el frío, las primeras lluvias y las setas… Combinación perfecta para preparar el primer puchero de la temporada; garbanzos … Más
Garbanzos en leche de coco con espinacas
Me encantan las lentejas y los garbanzos, pero tengo que reconocer que éstos últimos son mi legumbre preferida ya que … Más
Cous cous vegetariano
Esta Semana Santa hemos ido de viaje a Dakhla, el Sahara Occidental, para hacer kitesurfing… y hemos vuelto encantados con el sitio … Más
Garbanzos especiados con tomate y espinacas
Otra receta de garbanzos con espinacas, muy fácil de preparar y muy jugosa. En la receta, tanto la cebolla como los … Más
Gingery Coconut Stew With Brussels and Potato – Puchero (sopa) de coco con jengibre, coles de bruselas y patata.
Hace un par de semanas compré unas coles de bruselas en el supermercado con intención de prepara alguna receta con … Más