Cada uno de los países asiácticos cuenta con su propia versión de sopa. En muchos países, como en Vietnam, la … Más
Etiqueta: noodles
Sopa thai con calabaza y salsa de cacahuetes
Soy una gran fan de la cocina tailandesa, especialmente de la salsa de cacahuetes picante. Y esta receta lo mezcla todo: … Más
Salteado de verduras con fideos udon
Tengo unos paquetes de noodles maravillosos esperando en mis despensa. Mi amigo Álvaro me los ha traído de Madrid… En … Más
Yasai itameru (salteado de tofu y verduras con noodles)
Me he comprado un wok nuevo porque el que tenía no funciona con una vitro de inducción. Lleva un mes … Más
Sopa de noodles vegetal (ramen)
Una sopa con toques orientales, sencilla y muy sabrosa… Recuerdo la primera vez que probé una sopa ramen en Wagamama, … Más
Noodles con setas shiitake
Una receta de mi libro de Wagamama, que lo tenía bastante olvidado. El original utiliza todo tipo de setas que … Más
Fideos soba integrales tres colores
Una receta muy fácil de preparar y cargada de color para esta primavera. El resultado con sabor a tierras orientales … Más
Noodles de arroz con gambas, champiñones y espinacas
Tengo unos 10 paquetes de noodles en mi despensa. Los compré en Madrid el verano pasado con la intención de … Más