Estas fiestas hemos pasado la Noche Vieja en Sicilia, en la zona de Marsala… rodeados de viñas, desgustando los vinos … Más
Etiqueta: salsa tomate
Shakshouka (huevos pochados sobre salsa de tomate y pimientos picante)
El Shakshouka es un desayuno originario de Túnez, pero muy popular en todo el norte de África y Oriente Medio. … Más
Pasta integral con salsa de tomate y pimientos casera
No hay nada como una salsa de tomate casera… pero en estos tiempos que corren encontrar unos buenos tomates, que … Más
Espaguetis bolognesa vegetarianos con soja texturizada
La bolognesa es ese plato italiano que desde que soy vegetariana no he vuelto a comer… y que de vez … Más
Enchilada al plato de coliflor y frijoles negros
Me encanta la comida mexicana en todas sus variedades y me encanta la coliflor, una verdura que de pequeña nunca … Más
Macarrones integrales con salsa de tomate y brócoli
Hay días que no tengo ganas de cocinar, pero como nunca tengo nada precocinado al final me tengo que poner manos a … Más
Arroz y quinua con berenjenas en salsa de tomate.
Ya he comentado que de mi viaje por Perú vengo inspirada para utilizar la quinua de forma más continua. Así … Más