Una sopa diferente, muy fácil de prepar, muy sabrosa y muy reconfortante para los días de lluvia o para curar … Más
Categoría: brocoli
Minestrone genovesa con salsa al pesto
Hacía mucho tiempo que no investigaba en mi libro de recetas italianas. Tenía ganas de sopa y la verdad, es … Más
Salteado de verduras con fideos udon
Tengo unos paquetes de noodles maravillosos esperando en mis despensa. Mi amigo Álvaro me los ha traído de Madrid… En … Más
Macarrones integrales con salsa de tomate y brócoli
Hay días que no tengo ganas de cocinar, pero como nunca tengo nada precocinado al final me tengo que poner manos a … Más
Yasai itameru (salteado de tofu y verduras con noodles)
Me he comprado un wok nuevo porque el que tenía no funciona con una vitro de inducción. Lleva un mes … Más
Sopa de noodles vegetal (ramen)
Una sopa con toques orientales, sencilla y muy sabrosa… Recuerdo la primera vez que probé una sopa ramen en Wagamama, … Más
Tofu y brócoli a la diabla
Adaptación de la receta, camarones a la diabla… sin duda, una de las mejores recetas picantes de todo el mundo… Los chiles, … Más
Curry de tofu y brócoli al estilo Goa
Hacía tiempo que no preparaba un curry nuevo, pero no quería preparar una receta de curry asiático, así que buscando … Más
Fideos soba integrales tres colores
Una receta muy fácil de preparar y cargada de color para esta primavera. El resultado con sabor a tierras orientales … Más
Crema de brócoli y zanahoria con toque picante
Cenas = Cremas. Esta es mi máxima… y sinceramente, creo que ahora en invierno, podría cenar una crema todas las … Más